抱歉無圖Q_Q,忙著吃就沒照了.....


這是第二次去鍋爸西門店吃飯了,
上一次是在今年年初的時候,
當時吃的是午餐,不過印象還不錯,
這次剛好遇到惇要去澳洲了,
加上小牛學姊想要吃Moevenpick,加上交通之故。
二話不說就選了鍋爸西門店。



我中意他家的麻辣鍋湯底,
跟某些麻辣鍋湯不一樣,有些知名麻辣鍋店是越煮越鹹,
煮到最後變得跟泥漿一樣,又鹹又躁,就算加了湯也一樣,
甚至要加到白開水,但是這樣又會稀釋掉原本的味道,
變成一鍋索然無味的鹹鹹湯。
我個人是喜歡那種就算煮了很久香氣跟麻味還是存在,
只要加原本的湯底進去味道就可以調整,
不需要加到白開水的。


因為我個人只吃紅鍋部分,所以白鍋跟其他鍋我沒辦法評論。
但是鍋爸西門店總共有六種湯底,
宗廷哥他們吃的是咖哩跟泡菜,
咖哩的味道非常濃郁,但是不會讓人覺得嗆鼻噁心,
反而會讓食慾大增。
昆布的話我個人是覺得挺一般的,
也因為我沒吃所以也沒辦法評論到底好吃與否。




肉:
有牛羊豬雞、牛培根、豬培根、櫻桃鴨,採現點現切。
切肉區還有鮮蚵可以點。
給的算是非常大方。
之前去吃過八X,一次只能點兩種肉,有時候排很久,
覺得自己好像乞丐在那邊等好心的大爺分菜吃。
在鍋爸我一次都拿三盤肉回去,人不多所以很快就切好啦。
旁邊有端菜盤很方便。


海鮮看起來有三種左右的魚肉,螃蟹、胭脂蝦(季節限定?)
、小花枝(?)、魚白(?),還有一些我不大認得的海鮮類,
蝦子蛤蜊很有趣是放在王子麵的附近。
不過我上次吃的小章魚竟然沒有~傷心~~~~


火鍋料我比較傷心的是竟然
沒有蛋腸啊啊啊啊啊啊
我好想吃蛋腸啊啊啊啊啊啊
其實我不大吃火鍋料
所以我只記得有西北麻糬燒(原味芝麻花生)、鑫鑫腸、
小蛋、油條、魚酥、板豆腐
肉羹?、紫色的丸?
起司丸、肚?、腸子、還有一些常見的丸子蛋餃之類的火鍋料。


主食除了王子麵、冬粉,還可以自己去弄超好吃的滷肉飯,配上滷蛋也很棒。
還有雞絲麵、意麵、跟各種顏色的蔬菜麵。算是很有誠意的!!


麻辣鍋的鍋底是沒有放鴨血跟豆腐,不過可以到滷肉飯旁邊自己夾~
就不會因為被放了太多鴨血豆腐就沒地方煮東西了!!


飲料-可口可樂冰箱櫃有可樂、橘子芬達、雪碧,附近有可以泡的花茶。
     另外一邊有鋁箔包的飲料像是可爾必司、紅茶之類的,
     還有養樂多類的飲料。
     也有汽水機不過喝起來有些詭異。
     我記得還有咖啡跟冰沙。不過因為我只喜歡喝芬達所以沒管這麼多了。


其他:有數種甜品像是蛋糕、麻糬,不過因為我們已經飽得吃不下了,
      所以沒人去嘗試蛋糕好不好吃。還有冰地瓜!
      不過水果聽說還滿甜的。
      巧克力噴泉跟爆米花有人拿來配莫凡比冰淇淋。
      在此抱怨一下,冰淇淋很硬很難挖,
      還好我個人是挖冰淇淋高手所以不怕XD
      莫凡比有四個口味、明治兩個口味,
      除此之外還有冰棒跟果汁冰條。
      霜淇淋不夠濃郁,沒有上次的好吃不知道是不是那天的配方有點不同。




那天我們從六點多入場,不過裡面一直都沒有坐滿,
八點多的時候又來了一兩個朋友,
大概也因為沒坐滿,所以也沒有趕我們。
所以我們就一邊吃一邊聊天吃到快要十一點。....
(在有的麻辣鍋店就算沒預約沒排隊空位還很多,
  但吃滿一個小時50分就有人提醒該離場...)
店員也沒有來催我們、或者是要我們趕快結帳之類的,
一樣周到的服務。


門口還有薄荷糖可以去除口中的味道,真的不錯。
不過要注意,因為是在地下室所以收訊不是很好orz
如果跟人約了結果是遲到王還是說他是迷路王的話,
請千千萬萬約提前啊!

如果吃平日中餐真的是不錯划算的選擇!

 

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